Повідомити новину

Поширити:

Обсяги виробництва молока за перші п’ять місяців 2021 року скоротилися на 5,2% – до 2 млн 519,3 тис. т, повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Яна Лінецька.
Серед господарств усіх категорій наростили виробництво лише дві області: Тернопільська (110,6 тис. т; +6,1%) та Хмельницька (186,5 тис. т; +1,2). В решті областей виробництво молока мало низхідний тренд.
Експерт зазначає, що ситуація на ринку доволі напружена. Ціни на молоко залишаються стабільними вже пів року. З одного боку, хто б не радів, адже сезонний спад ціни вже позаду. Але з іншого, чого чекати восени і які це наслідки матиме для молокопереробної галузі. Із часом проблематика буде тільки підсилюватися. Адже молока-сировини на ринку не вистачає і «розігнати» його промислові об’єми не просто — на це потрібні роки.
Загострює ситуацію і стрімке наближення ринку землі. Вже менше, ніж за пів місяця в Україні запрацює обіг сільгоспземель. Як буде діяти ринок в нових умовах, поки не відомо. Всі зайняли вичікувальні позиції.
Станом на 01.06.2021 промислові господарства забезпечили виробництво 901,9 тис. молока, що становить 35,8% всього валу. Порівняно з аналізованим періодом 2020 року ринок недоотримав 3,7 тис. т молока.
Збільшили виробництво Тернопільщина (37,5 тис. т; +13,3%), Запоріжжя (11,5 тис. т; +7,5%), Вінниччина (73,3 тис. т; +6,2%).
Зменшили виробництво Рівненщина (13,7 тис. т; -13,1%), Миколаївщина (14,2 тис. т; 11,7%), Луганщина (6,1 тис. т; -11,2%) та інші.