Селяни і переробники на Тернопільщині вселили надію, що рік цей буде солодким

Чотири цукрові переробні заводи нашої області продуктивно відпрацювали понад 100 днів і завершили сезон цукроваріння 1 січня. У підсумку вироблено 327 тисяч тонн цукру, а це порівняно з 2023 роком на 78 тис. тонн, або майже на 32% більше.

Про це повідомив під час брифінгу директор департаменту агропромислового розвитку ОВА Володимир Стахів.

Загалом рік, що минув, став рекордним для вітчизняної цукрової галузі, Україна встановила історичний рекорд з експорту «білого золота», спрямувавши на зовнішні ринки 746,3 тис. тонн цього солодкого продукту на 419 млн доларів США. Це найвищий показник експорту цукру з цукрових буряків згідно зі статистикою, започаткованою у 1997 році, коли створили Національну асоціацію цукровиків.

До позитивної ситуації звісно ж долучилися і цукровиробники – великі агропідприємства, фермери, одноосібники та працівники харчової та переробної галузей Тернопільщини.

Наступного року аграрії Тернопільщини планують збільшення площ під солодкі корені, переробку 2,6 млн тонн коренеплодів і виробництво 350 тисяч тонн цукру.

Загалом для потреб області потрібно 40 тисяч тонн цукру, решта виробленої на наших цукрозаводах продукції піде на ринки всієї України, а також на експорт в інші держави світу.