Тарас Пронів став заступником Голови Державної служби України з лікарських засобів та контролю за наркотиками.
З 1985 року по 1991 рік він навчався в Тернопільському державному медичному інституті за спеціальністю «Лікувальна справа». З серпня 1991 року по липень 1992 рік – лікар-інтерн Тернопільської міської лікарні №3. З липня 1992 року по серпень 1993 року працював лікарем-онкологом Підволочиської центральної районної лікарні. З серпня 1993 року по березень 1998 року – ургентним хірургом Підволочиської центральної районної лікарні. З 2000 року по 2015 рік – директор приватного підприємства «Тарас – П».
Депутат Підволочиської районної ради VI скликання. Помічник депутата Верховної Ради України VI-VIІ скликання.
З травня 2015 року по серпень 2016 року працював на посаді помічника першого заступника голови обласної державної адміністрації. З 8 вересня 2016 року виконував обов’язки, а з 8 травня 2019 року – начальник Державної служби з лікарських засобів та контролю за наркотиками у Тернопільській області.